Anavatos ligger på toppen av et fjell og er bare tilgjengelig fra sørsiden. Anavatos, betyr utilgjengelig, viser hvorfor bygda er byggd akkurat der. Ingen som ikke var fra dette område klarte å finne veien opp fjellet. Denne naturlige beskyttelse hadde sitt hoydepunt da Tyrkene beleiret Anavatos. Så lenge Tyrkene ikke fant veien opp var innbyggerene trygge. Til slutt fant Tyrkene veien da en gammel kvinne fortalte hvor veien gikk for vann og brød.

Ved Anavatos ble det gjort opptakk for james Bond filmen "For your eyes only".

Innbyggere av Anavatos dyrker oliver, peanutter og druer. Nå er Anavatos bebodd av et par mennesker, som tjener penger ved salg av honning fra bier.